Banyumulek adalah sebuah desa wisata di Pulau Lombok yang terkenal sebagai sentra kerajinan gerabah. Aneka hasil kerajinan gerabah bisa ditemukan di desa ini. Selain itu, Anda juga dapat melihat langsung cara pembuatannya. Banyumulek adalah sebuah desa wisata yang terletak di Kecamatan Kediri. Letaknya sekitar 14 km di bagian selatan Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat. Desa ini memiliki kualitas tanah liat nomor satu di Pulau Lombok. Oleh karena itu, hampir seluruh penduduk di desa Banyumulek memiliki mata pencaharian sebagai pengrajin gerabah. Kerajinan gerabah di Banyumulek telah ada sejak dulu dan diwariskan secara turun temurun ke generasi berikutnya. Pada awalnya, pengrajin gerabah di desa Banyumulek memproduksi gerabah hanya untuk keperluan rumah tangga. Namun seiring berjalannya waktu, desain dan fungsi gerabah pun berubah. Gerabah sudah tidak lagi digunakan sebagai perabotan rumah tangga tetapi juga sebagai dekorasi yang memiliki nilai jual tinggi. Saat memasuki kaw...
"Spicy Flavors" Pelecing Kangkung adalah salah satu masakan khas Indonesia yang berasal dari Nusa Tenggara Barat, khususnya Pulau Lombok. Pelecing Kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat yang terbuat dari cabe rawit, garam, terasi, tomat, dan diberi perasan jeruk limau. Sebagai pendamping Ayam Taliwang , Pelecing Kangkung biasanya disajikan dengan tambahan sayuran yang terdiri dari tauge, kacang panjang, kacang tanah goreng, ataupun urapan. Kangkung yang digunakan untuk masakan ini juga sangat khas, tidak seperti tanaman kangkung sayur yang lazim di Pulau Jawa tetapi berupa kangkung air yang biasanya ditanam di sungai yang mengalir dengan metode tertentu, yang menghasilkan kangkung dengan batangan besar dan renyah. Anda berani mencoba sensasi pedasnya??!